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Dark Fruity Collection Bio

Gewicht: 273g (3x91g)

Die Dark Fruity Collection Bio enthält insgesamt 3 bio-Tafeln à 91g unserer puren Schokoladen. Alle drei Tafeln werden aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im Huayabamba Tal in Peru produziert und schliesslich von einem der besten Schweizer Chocolatiers finalisiert. 

Entdecke die Aromen der drei Schokoladentafeln: 

  • Pure Dark 64% - Elmer: Eine cremig dunkle Schokolade mit Aromen von grünem Pfeffer und grünem Tee.
  • Dark Raspberry 64% - Lindley: Für diese Schokoladenkreation haben wir Himbeerstückchen und Quinoa-Chips mit unserer dunklen Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert, die Noten von Himbeeren, Cranberries, schwarzem Tee und Pfeffer aufweist. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während das Quinoa für einen erfrischenden Crunch sorgt. 
  • Pure Dark 71%: Eine intensive dunkle Schokolade mit Himbeer- und Cranberry-Aromen.

Die Dark Fruity Collection wird aus Kakaomasse von unseren Farmen in Peru hergestellt und währenddessen mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:

  • Pure Dark 64% - Elmer: Kakaomasse* (Choba Choba, Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 64 % mindestens. 
  • Dark Raspberry 64% - Lindley:  Kakaomasse* (Choba Choba, Peru), *Rohrohrzucker (aus Paraguay) Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik) *Himbeeren (Schweiz) * Quinoa-Crisp 1.5%. Kakao mind.: 51.1%. 
  • Pure Dark 71%: Kakaomasse* (Choba Choba, Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 71 % mindestens. 

*aus biologischem Anbau.

Aufgrund unseres vielseitigen Produktionsprozesses, kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
Allergiker:innen können sich bei Fragen gerne mit unserem Kundenservice in Verbindung setzen (community@chobachoba.com), so dass wir ein geeignete Lösung finden. 

Die drei Tafeln der Dark Fruity Collection enthalten jeweils die folgenden Nährwerte:

 

Dark Raspberry 64% - Lindley

Pure Dark 64%- Elmer 

Pure Dark 71% 

 

Pro 100g 

Pro 100g 

Pro 100g 

Energie 

2'348 KJ / 565 Kcal 

2'392 KJ / 576 Kcal 

2'427 KJ / 585Kcal 

Fett 

40g 

42g 

44g 

davon gesättigte Fettsäuren 

25g 

26g 

27g 

Kohlenhydrate 

39g 

39g 

33g 

davon Zucker 

34g 

35g 

28g 

Eiweiss 

6.1g 

5.9g 

6.8g 

Salz 

0.0g 

0g 

0g