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Le Blog

Choba Choba et les « International Cocoa Awards »


Les « International Cocoa Awards » sont une compétition internationale qui élit les meilleurs cacaos du monde et récompense les producteurs de cacao pour leur expertise et leur travail. Producteur de cacao passionné et ambitieux, Choba Choba ne sélectionne et ne transforme que le meilleur du cacao pour son chocolat et s’engage dans la protection et la…

Projet Nativo: Révéler les trésors de l’Amazonie


En octobre 2017, nous avons fait passer notre Révolution du chocolat au niveau supérieur! Lassés de ces chocolats industriels insipides qui ont tous le même goût et qui sont créés avec seulement quelques-unes des centaines de variétés de cacao qui existent à travers le monde… Nous avons décidé d’apporter de la couleur à cette monotonie…

Interview de spécialistes avec Bioversity


Qu’est-ce que Bioversity et que faites-vous exactement? Bioversity fait partie d’un réseau international de centres de recherche spécialisés dans l’agriculture et le développement. Nous étudions la manière dont la biodiversité agricole des plantes utiles et des arbres peut servir à améliorer les conditions de vie des petits producteurs. Le cacao est l’une de nos préoccupations…

A la recherche de « l’or » de l’Alto Huayabamba


Cette année, j’ai passé six mois dans l’Alto Huayabamba. Ma mission était d’étudier précisément les différents cacaoyers poussant sur les fincas (terrains) des producteurs de cacao Choba Choba afin d’établir un catalogue détaillé des diverses variétés présentes dans la vallée. Au début de mon travail, nous pensions qu’il poussait environ quarante à cinquante cacaoyers différents dans…

De la Suisse à la jungle


L’automne dernier, Franziska, Ben et Gabriel ont soutenu notre campagne de financement participatif et ont participé à un fabuleux voyage avec nous en tant que famille. Mais laissons-les vous raconter eux-mêmes leur aventure: La première fois que nous avons entendu parler de Choba Choba, c’était en 2016 au pop-up store à Zurich. Ça a été…

Plongée dans la jungle: sur la piste du projet Nativo…


En novembre 2017, Ben, sa femme Franziska et leur fils Gabriel ont décidé de soutenir le lancement de notre projet Nativo. Via notre campagne de financement participatif sur WeMakeIt, ils ont réservé leur voyage dans l’Alto Huayabamba, et ainsi été parmi les premiers amateurs de chocolat à rendre visite aux producteurs et cofondateurs Choba Choba au…

Les héros du projet Nativo


Les héros du Projet Nativo Ces 1067 passionnés de cacao et acteurs du changement ont posé la pierre angulaire du projet Nativo à l’automne 2017 en soutenant notre campagne de financement participatif. Grâce à eux, Choba Choba peut maintenant mettre en place la préservation et l’investigation de ces anciennes et rares variétés de cacao de…

Interview avec ProSpecieRara


Ne vous inquiétez pas, nous n’avons pas oublié nos connaissances en biologie ! Nous avons juste demandé à Béla Bartha, le directeur de la fondation suisse ProSpecieRara, quelques questions naïves sur la biodiversité pour avoir plus de précisions. Il nous explique en quoi, la biodiversité est indispensable pour nous, les humains… Biodiversité : Au final…