! Shape Created with Sketch. ?
Préférences
Social
Le Blog Choba Choba

Impact de la Révolution du chocolat 2018

Avatar Écrit par Choba Choba
6NV3827-1024x683

Derniers chiffres et données sur l’impact de notre Révolution du chocolat:

Un accroissement des revenus

Chaque année, les revenus des producteurs de cacao Choba Choba augmentent. Grâce à Choba Choba, ils gagnent un revenu supplémentaire, qui s’explique par un prix plus élevé du cacao (voir ci-dessous) et des versements du Fonds de la Révolution (voir ci-dessous). Depuis 2016, ce revenu a plus que doublé, ce qui représente une progression de 20% de leur revenu annuel total.

Toutefois, le revenu annuel des producteurs de cacao n’est pas le seul indicateur de leur développement et de leur prospérité. C’est pourquoi nous élaborons conjointement avec eux et le Centre pour le développement et la coopération de l’ETH Zurich un outil complet de mesure d’impact. L’année dernière, Carole Nordmann, spécialiste du développement, a passé neuf mois avec les producteurs de cacao de Choba Choba afin de réaliser plusieurs enquêtes sur le terrain et d’ainsi étudier une nouvelle fois leurs conditions de vie. Son étude sert de base à notre système de mesure. Très bientôt, nous allons fixer conjointement avec les producteurs de cacao des objectifs concrets pour différents indicateurs afin de pouvoir, dès l’année prochaine, mesurer de façon plus précise et détaillée la prospérité des producteurs de cacao de Choba Choba.

Les producteurs de cacao en tant qu’entrepreneurs

À terme, les producteurs de cacao participants devraient détenir la majorité de Choba Choba AG. Nous sommes en bonne passe d’atteindre cet objectif. Au moment de la fondation de l’entreprise, nos cofondateurs dans l’Alto Huayabamba détenaient une part de 7%. Aujourd’hui, grâce au Fonds de la Révolution (voir ci-dessous), cette part est déjà de 17%, une augmentation énorme. Bien sûr, on ne s’improvise pas entrepreneur international du jour au lendemain. L’une des missions les plus importantes de Choba Choba est d’initier encore mieux les producteurs de cacao au monde de l’entreprise et de les aider à prendre de bonnes décisions dans ce secteur mondial complexe. Pour ce faire, nous organisons régulièrement des ateliers sur place, auxquels les producteurs participent volontiers et où ils apprennent beaucoup de choses. Ces ateliers les aident à mieux cogérer leur propre entreprise suisse.

Fonds de la Révolution

En avril s’est tenue notre assemblée générale annuelle au Pérou. Cette assemblée permet aux producteurs de cacao et cofondateurs de Choba Choba de se réunir afin de discuter des questions relatives à leur entreprise commune et de prendre des décisions importantes. Lors de ces assemblées, le Fonds annuel de la Révolution est également subdivisé. Le Fonds de la Révolution est alimenté par la vente de chocolat Choba Choba: 5% de chaque tablette est versé dans le fonds. Les producteurs de cacao décident directement de sa pleine utilisation. L’année dernière, 38 109 CHF ont ainsi été réunis et voici comment les producteurs de Choba Choba ont utilisé cette somme cette année.

Prix du cacao Choba Choba vs. prix sur le marché mondial

Dans le secteur du cacao, il est tout à fait normal que le prix du cacao soit fixé sur les places boursières internationales à Londres et à New York. Toutefois, les traders ne connaissent que très peu les conditions de travail qui se cachent derrière la culture du cacao et le traitement soigné qu’il nécessite… C’est pourquoi le prix du marché, très variable, dont les producteurs ne perçoivent qu’environ 60%, ne représente pas la valeur réelle de la matière première… Nous avons décidé de renverser totalement ce système de fixation des prix! Chez Choba Choba, les producteurs de cacao déterminent eux-mêmes la valeur de leur travail et donc de leur cacao. Chaque année, les producteurs de cacao de Choba Choba décident de façon démocratique du prix auquel ils souhaitent vendre le cacao à leur entreprise. Cette année par exemple, le prix du cacao Choba Choba est deux fois plus élevé que le prix du marché. Ce simple surplus a permis aux producteurs de cacao Choba Choba de percevoir l’année dernière un revenu supplémentaire moyen de 1288,40 CHF par famille.

Quand des amateurs de chocolat rencontrent des rebelles du cacao

Toutefois, l’aspect le plus important de notre Révolution du chocolat ne peut s’exprimer en chiffres. Pour le calculer, il faut se tourner vers les visages heureux et les yeux brillants. Quoi de plus naturel que de permettre aux acteurs les plus importants de notre révolution de se rencontrer: quand les producteurs de cacao rencontrent les amateurs de chocolat. Notre principale mission est de permettre cet échange direct. C’est pourquoi nous avons décidé cet été, après déjà deux visites de producteurs de cacao en Suisse à l’automne dernier et celui d’avant, d’embarquer sept amateurs de chocolat avec vous dans l’Alto Huayabamba. Sur place, ils ont pu rencontrer directement les producteurs de cacao Choba Choba, participer à la récolte du cacao et apprendre beaucoup de choses. Mais ils ne sont pas les seuls à avoir profité de cette rencontre: les producteurs de cacao ont également été ravis d’apprendre à mieux connaître leurs clients. Une aventure et un voyage enrichissant que nous ne manquerons pas de réorganiser chaque année. Si vous aussi, vous souhaitez vous plonger dans la jungle et remonter aux origines de notre cacao et de notre révolution, n’hésitez pas à nous écrire!

Soutenir la révolution

Jamais une révolution n’avait été aussi simple à soutenir! 😉 Pour ce faire, il vous suffit de savourer notre chocolat, de l’offrir et de parler de nous autour de vous…

>> Vers la boutique du chocolat <<