La vallée de l’Alto Huayabamba
Un terroir d’exception
La vallée de l’Alto Huayabamba est nichée au cœur du Haut-Amazone, berceau du cacao. Ce lieu magique fait partie de la Réserve de Biosphère de l’UNESCO “Gran Pajatén” et abrite de nombreuses espèces endémiques ainsi que des variétés de cacao exceptionnelles. Nos chocolats ne sont pas simplement créés à partir de « cacao péruvien » mais avec les meilleures variétés cultivées en agroforesterie par nos deux communautés de Pucallpillo et Santa Rosa.