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Unsere Pure Dark 71% Tafel ist eine dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil, welche aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im Huayabamba Tal in Peru produziert wird. Schliesslich werden die Zutaten von einem der besten Schweizer Chocolatiers angereichert und in die Endform gebracht. Daraus resultiert eine eine intensive dunkle Schokolade mit Zitrus, Cassis und Schwarztee-Aromen.
Die Pure Dark 71% Tafel wird aus Kakaomasse* von unseren Farmen in Peru hergestellt und währenddessen mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:
Erstens nutzen wir Rohrohrzucker* aus Paraguay
Zweitens fügen wir Kakaobutter* hinzu (aus der Dominikanischen Republik)
*aus biologischem Anbau
Diese Tafel Schokolade enthält einen Kakaoanteil von mindestens 71%.
Aufgrund unseres vielseitigen Produktionsprozesses, kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. Allergiker:innen können sich bei Fragen gerne mit unserem Kundenservice (community@chobachoba.com) in Verbindung setzen, so dass wir ein geeignete Lösung finden.
Die Pure Dark 71% Tafel enthält die folgenden Nährwerte:
Pro 100g
Energie
2'427 KJ / 585 Kcal
Fett
44g
davon gesättigte Fettsäuren
27g
Kohlenhydrate
33g
davon Zucker
28g
Eiweiss
6.8g
Salz
0g
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