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Collection Nativo N°2

Purs Chocolats Noirs 59% | 70% | 81%

Poids: 273g

Édition limitée contenant trois tablettes de chocolat pur noir (91 g) spécialement créées à partir de cacaos «Nativos».

Ces créations sont absolument exclusives: ce chocolat ne peut être produit qu'une fois par an, et en petites quantités. Il est au cœur de notre projet Nativo, projet sur le long terme de préservation et d'étude des variétés rares de cacao de la vallée de l'Alto Huayabamba, dont se compose ce coffret.

 Les cacaos Nativos sont de véritables trésors dénichés dans la vallée de l'Alto Huayabamba, et présentent une immense diversité en matière d'arômes. Délicatement confectionnées par le meilleur chocolatier suisse, ces trois tablettes de chocolat noir vous révéleront pleinement les arômes de ces cacaos uniques et vous promettent une véritable expérience gustative. 

Avec ce coffret, vous pouvez non seulement savourer un chocolat exceptionnel, mais aussi devenir un soutien actif de notre projet et nous aider à protéger ce trésor de l'Amazonie.

>> En savoir plus sur le Projet Nativo

Fèves de cacaos «Nativos» cultivées par les communautés de Pucalpillo et Santa Rosa, situées dans la vallée de l’Alto Huayabamba, au Pérou, sucre de canne non raffiné du Paraguay, beurre de cacao de République dominicaine. Rien d’autre.

Peut contenir des traces de : lait (lactose), amandes, noisettes, cacahuètes, soja.

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