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CHOCOLAT SUISSE - FARMER OWNED
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Für ca. 12 Stücke
Zubereitung: ca. 40 Min. + ca. 1 Std. Trockenzeit + Abkühlzeit
Backzeit: ca. 70 Min.
Pour 12 parts
Préparation: environ 30 min + environ 4 h de réfrigération + temps de refroidissement
Temps au four : environ 20 min
Pour 12 parts
Temps de préparation : Environ 1 jour
Temps au four : Environ 10-15 minutes + 15 minutes pour le crumble.
Au printemps 2023, Christian Hümbs, Christoph Inauen et Samuel Bourin se sont rencontrés à son ancien emplacement à Zurich, "The Studio", pour discuter de leur passion commune pour le chocolat. Et de cette rencontre est née un partenariat passionné, qui démarre en ce moment sa première phase.
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