Nichées dans la vallée du Huayabamba, nos petites parcelles de cacao sont situées au cœur de la Haute-Amazonie, berceau du cacaoyer.
Couvrant 120 hectares qui s’étendent à travers les villages de Santa Rosa, Pucallpillo, Pizarro et Bello Horizonte, nos plantations épousent les méandres du fleuve Huayabamba.
Ici, nous prenons personnellement soin de tout - nous cultivons, récoltons, fermentons et séchons notre cacao, avant qu'il ne parte pour un long voyage vers la Suisse où il est transformé en chocolats d’exception.
Cette carte fournit les positions précises de toutes nos fermes dans la vallée d'Alto Huayabamba. Découvrez davantage de détails sur chaque ferme individuelle en sélectionnant le panneau-bannière situé dans le coin supérieur gauche.
La vallée du Huayabamba est un terroir idéal pour la culture du cacao en raison de son sol fertile et de conditions climatiques favorables. Mais ce n'est pas seulement une question d'agriculture - la région abrite également une biodiversité unique et des sites naturels d’exception.
Nichée entre les contreforts des Andes et le bassin amazonien, la région accueille en son sein le Parc National Rio Abiseo, au cœur duquel se trouve le site archéologique de Gran Pajatén.
Ce parc a obtenu la double reconnaissance de l'UNESCO en tant que Patrimoine Mondial Naturel et Culturel, le plaçant dans la même catégorie que le célèbre Machu Picchu. Seule une quarantaine de sites dans le monde peuvent revendiquer un tel pédigrée.
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