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Die Choba Choba Schoggi
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Chocolate Revolution

Unsere Schoggi ist pur: Wir verwenden nur eigene Agroforst-Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker. Sonst nichts.

Revolutionärer Geschmack
Jetzt geniessen

Pure Schokolade

Unsere Kreationen sind die einzigartige Kombination aus den besten Kakaosorten des Alto Huayabamba Tals in Peru und der weltbekannten Schweizer Handwerkskunst in der Herstellung feinster Schokolade. Unsere Schokolade ist pur: Wir verwenden nur Agroforst-Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker. Sonst nichts.

Die Rebellen treffen

Reise zum Ursprung der Chocolate Revolution


Auf unseren Impact Trips erlebst Du, welche Wirkungen unsere gemeinsame Revolution vor Ort im Alto Huayabamba entfaltet. Du wohnst direkt bei den Kakaobauern und und wirst so Zeuge ihres aussergewöhnlichen Lebens und der Qualität ihrer hervorragenden Arbeit. Du entdeckst, wie und wo Kakao wächst und tauchst in die Tiefen des Amazonas-Dschungels ein. Bist Du bereit für ein einzigartiges Abenteuer?

Kakaobauern an die Macht


Nach 10 Jahren im nachhaltigen Schokoladengeschäft haben sich Eric und Christoph mit 36 Kakaobauern aus dem Alto Huayabamba Tal zusammengeschlossen und gemeinsam Choba Choba gegründet – eine Schokoladenmarke, bei der Kakaobauern nicht mehr «bloss» Rohstofflieferanten sind, sondern als Miteigentümer direkt vom Erfolg des Unternehmens profitieren.

Die Revolution

Werde Teil der Revolution


Schoggi naschen und dabei die Welt verändern! Unser Abo macht dich zu einem aktiven und wichtigen Teil der Chocolate Revolution. Alle zwei Monate findest du in deinem Briefkasten feinste Schokolade, exklusive Kreationen für unsere Abonnenten und die neusten Geschichten aus dem Alto Huayabamba Tal.

Der Blog

Die Schokolade und ihre Aromen


Fruchtig, blumig, würzig…Schokolade gehört zu den aromatischsten Lebensmitteln! Es wird angenommen, dass Schokolade zwischen 300-500 aromatische Verbindungen enthält, also mindestens so viele oder sogar noch mehr als wir im Wein vorfinden. Werfen wir einen Blick auf die Faktoren, welche die Entwicklung dieser aromatischen Verbindungen in der gesamten Produktionskette bedingen, können wir besser verstehen, woher diese unglaubliche…

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