Délicieux biscuits à l’avoine avec Roasted Cacao Nibs – rapide et facile à préparer. La recette simple mais saine pour les grands et petits amateurs des cookies peut être préparée en un temps record de 10 minutes. Que ce soit pour le petit-déjeuner avec un café ou comme petit snack entre temps, les biscuits à…

Les bols à déjeuner sont super faciles à faire et en plus tellement délicieux. Alors, nous avons créé pour toi une recette qui te permets à commencer ta journée avec plein d’énergie et bien sûr avec beaucoup de joie. Essaie notre recette et découvre le goût intense de cacao de nos cacao nibs. Ingrédients :…

Derniers chiffres et données sur l’impact de notre Révolution du chocolat: REVENUS ADDITIONNELS POUR LES AGRICULTEURS 2019 a été une année pleine de défis pour Choba Choba. C’est particulièrement vrai au Pérou où le contexte agronomique défavorable, notamment dû à une recrudescence de maladies et d’attaques de ravageurs, a impacté négativement les rendements des agriculteurs….

Sentir, casser es savourer… le chocolat se mange en plusieurs étapes! Le cacao et le chocolat ont leur propre univers d’arômes que l’on reconnait grâce à cinq étapes; celles-ci permettent d’identifier la qualité du chocolat. Partons ensemble, étape par étape, à la découverte du monde du chocolat et savourons la complexité incroyable et la pureté variétale des chocolats Choba…