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Felix's Sea Breeze Collection Bio


Felix’s Sea Breeze Collection enthält 3 Bio-Tafeln à 91g. Alle drei Tafeln werden aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im Huayabamba Tal in Peru produziert und schliesslich von einem der besten Schweizer Chocolatiers finalisiert durch Zugabe von weiteren hochqualitativen Bio-Zutaten.

Entdecke die drei Schokoladen-Kreationen:

  • Sea Salt 71%: Die intensiven Kakao-Aromen treffen in dieser Schokolade auf die floralen Noten des Guérande-Meersalzes.
  • Dark 64%: Eine cremig dunkle Schokolade mit Aromen von grünem Pfeffer und grünem Tee.
  • Caramel Sea Salt 41%: Eine harmonische Schweizer Milchschokolade mit 41% Kakao, hergestellt aus erlesenen Kakaobohnen von unseren eigenen Farmen im peruanischen Huayabamba Tal und Schweizer Bio-Milch, verfeinert mit goldenem Karamell und Meersalz aus der französischen Guérande-Region.

Gewicht: 3x91g 


Felix’s Sea Breeze Collection wird aus Kakaomasse von unseren Farmen in Peru hergestellt und währenddessen mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:

  • Sea Salt 71%: Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Meersalz. Kakao: 71 % mindestens. *aus biologischem Anbau.
  • Dark 64%: Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 64 % mindestens. *aus biologischem Anbau.
  • Caramel Sea Salt 41%: Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Vollmilchpulver*, Kakaomasse* (Peru), Caramelstücke* 5% (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Meersalz* 0.5%. Kakao: 39% mindestens. *aus biologischem Anbau.

Aufgrund unseres vielseitigen Produktionsprozesses kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.
Allergiker:innen können sich bei Fragen gerne mit unserem Kundenservice in Verbindung setzen, so dass wir ein geeignete Lösung finden.

Die drei Tafeln aus Felix’s Sea Breeze Collection enthalten jeweils die folgenden Nährwerte:

 

Sea Salt 71% 

Pure Dark 64%  

Caramel Sea Salt 41% 

  

Pro 100g 

Pro 100g 

Pro 100g 

Energie 

2'413 KJ / 582 Kcal 

2'403 KJ / 579 Kcal 

2464 kJ/ 592 kcal 

Fett 

44g 

42g 

41g 

davon gesättigte Fettsäuren 

27g 

26g 

26g 

Kohlenhydrate 

33g 

39g 

47g 

davon Zucker 

28g 

35g 

46g 

Eiweiss 

6.8g 

5.7g 

6.8g 

Salz 

0.80g 

0g 

0.52g