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Coffret Dégustation

L’intégralité des créations Choba Choba.

Poids : 280g

2 x 10 mini tablettes de 14g

Plongez dans l’univers délicieux et coloré de nos chocolats et découvrez toutes nos créations. Débutez votre dégustation par nos créations les plus pures (58%, 64%, 71%). Découvrez ensuite nos trois recettes fruitées (orange sanguine, noix de coco râpée, fruit de la passion). Prenez part à une expérience gustative surprenante avec nos créations au sel de Camargue, au café de Colombie ou à la fraise et piment jalapeño. Et pour conclure, dégustez notre chocolat au lait unique, le fruit de deux Réserves de Biosphère de l’UNESCO.

Ces créations sont confectionnées par le meilleur chocolatier suisse, à partir de cacao Trinitario et “Colección Yoplac Pucallpillo” cultivés sur les petites fermes des communautés de Santa Rosa et Pucallpillo, nichées au coeur de la vallée de l’Alto Huayabamba.

La base de tous nos chocolats :

Fèves de cacao cultivé en agroforesterie dans la vallée de l’Alto Huayabamba - Pérou, sucre de canne non raffiné du Paraguay, beurre de cacao de République Dominicaine.

Les ingrédients spécialement sélectionnés pour certaines de nos recettes :

Sel de Camargue, café de Colombie, poudre de lait entier provenant de la Réserve de Biosphère de l’UNESCO « Entlebuch » en Suisse, orange sanguine (sucre, poudre d’orange sanguine, acidifiant); fraise et piment jalapeño, fruit de la passion (sucre, poudre de fruit de la passion), noix de coco râpée.

Peut contenir des traces de : lait (lactose), amandes, noisettes, cacahuètes, soja.

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